반응형 카페1 카페의 잔혹한 진실, 자영업의 무덤이 되어가는 현실 1. 한 잔 팔아 얼마를 남길 수 있을까? 최근 머니투데이의 보도에 따르면, 많은 카페 자영업자들이 "커피 한 잔을 팔아 남는 돈을 따져보니 도저히 버틸 수 없다"며 연이어 폐업하고 있습니다. 카페 창업은 한때 유망한 사업으로 여겨졌지만, 현실은 녹록지 않습니다. 원재료비, 임대료, 인건비, 각종 공과금 등을 제하고 나면, 남는 금액은 겨우 몇백 원에 불과한 경우가 많습니다. 특히 임대료가 높은 도심 지역에서는 하루 수십 잔을 팔아도 고정비용을 충당하기 어려운 실정입니다. 여기에 배달 및 포장 문화 확산으로 인해 추가 비용이 발생하면서, 수익성은 더욱 악화되고 있습니다. "커피 한 잔 팔아 얼마를 남기느냐"는 질문에 대한 대답은, 결국 "거의 남지 않는다"는 현실을 보여주고 있습니다. 카페를 운영하.. 2025. 3. 2. 이전 1 다음
